MELON CANTALOUPE
Varenr.: 1710 01
Registrer deg eller logg inn for å se priser og bestille varer.
Cantaloupe er en kjent sukkermelon, full av vitamin C og vitamin A. Den er relativt liten, har kraftig oransje fruktkjøtt og en søtlig smak av honning. Spis den rett ut av skallet, ha den i fruktsalat eller juice den.
Cantaloupe har sitt navn fra byen sør for Roma der den ble oppdaget. Den er mindre en mange av de andre sukkermelonene, og har et kraftig, oransje fruktkjøtt.
Opprinnelsesland Brasil
-
Kvalitet
Skallet er stripete, svakt nettingmønstret og fargen varierer fra gul- til grågrønt. En moden melon skal virke tung i forhold til størrelsen og avgi en behagelig lukt. Den skal også gi etter for trykk i endene.
-
Kilde
Matvaretabellen 2022
-
Lagring
Cantaloupe oppbevares best ved 5-10 ºC. Svalskap er godt egnet. Umodne meloner kan modnes ved romtemperatur.
-
Smak
Smaken er søt og aromatisk med en anelse honningaroma.
-
Helseeffekt
Sukkeret i cantaloupemelonen gir deg en rask energiboost, samtidig som du nesten kan spise deg utørst på denne saftige frukten. Du får med andre ord et godt bidrag til væskeinntaket. Betakaroten omdannes til aktivt vitamin A i kroppen vår og utfører der de samme oppgavene som vanlig vitamin A. Spiser du riktig mye betakaroten, kan du oppnå en fin, gyllen farge på huden - nesten som du har vært i solen. I tillegg styrker du kroppen mot infeksjoner, celledelingen går normalt og dt får et godt mørkesyn. Vitamin C og betakaroten er antioksidanter som er med på å beskytte cellene våre mot for tidlig aldring, skader på arvestoffet eller også mot utvikling av kreft. I tillegg er vitamin C viktig for bindevevsdannelse, og det hjelper på absorpsjonen av jern fra kornvarer.
-
Bruksområde
Spises naturell, men er også deilig i smoothie, som juice, i salater og som garnityr. Melon er kjempegodt sammen med spekemat og passer flott som utskårne dekorasjoner .
Næringsinnhold pr. 100g
- Energi kJ
- 163 kJ
- Energi kcal
- 38 kcal
- Fett
- 0,2 g
- Hvorav mettede fettsyrer
- 0,1 g
- Karbohydrater
- 7,9 g
- Énumettet fett
- 7,9 g
- Kostfiber
- 1 g
- Protein
- 0,8 g
- Folat
- 0,021 µg
- Kobber (Cu)
- 0,04 mg
- Betakaroten
- 2 µg
- Kalsium (Ca)
- 9 mg
- Flerumettet fett
- 0,1 g
- Jern (Fe)
- 0,2 mg
- Jod
- 0,004 µg
- Kalium (K)
- 267 mg
- Magnesium (Mg)
- 12 mg
- Natrium (Na)
- 0,16 mg
- Niacin
- 0,7 mg
- Fosfor (P)
- 15 mg
- Vitamin A
- 167 RAE
- Vitamin B6
- 0,0007 mg
- Vitamin C
- 37 mg
- Vitamin E
- 0,1 alfa-TE
- Sink (Zn)
- 0,2 mg
- Omega3
- 0,05 g
- Omega6
- 0,04 g
- Riboflavin
- 0,02 mg
Ingredienser
Kantaloupemelon)
Allergener
Fri for Gluten
Fri for Gluten (havre)
Fri for Brasilnut
Fri for Gluten (bygg)
Fri for Khorasanhvete
Fri for Gluten (hvete)
Fri for Melk
Fri for Mollusc
Fri for Gluten (rug)
Fri for Spelt
Fri for Sjømat
Fri for Fisk
Fri for Egg
Fri for Peanøtter
Fri for Soyabønner
Fri for Nøtter
Fri for Cashewnøtter
Fri for Hasselnøtter
Fri for Makadamianøtter
Fri for Mandel
Fri for Pekannøtter
Fri for Pistasjnøtter
Fri for Valnøtter
Fri for Sesamfrø
Fri for Selleri
Fri for Sennep
Fri for Sulfitt
Fri for Lupin